第255章 凤凰山烧鸡馆(第1/1 页)
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夕阳正红时分，吴所长如约而至。
孟欣坐在一旁发呆，刚好吴所长眼里也没有他。烤鸡馆的桌椅是那种很原始的粗大笨拙的仿古造型，吴所长直扑曹小隼身边，坐下去了还嫌远，又欠了欠身子把木椅拉近了一些。
花城烧鸡烧得最好的在太和的凤凰山脚下，这里离凤凰山还有几十公里，是会做生意的人学来了手艺又借了人家远近闻名的大名。不过手艺是正宗手艺，烧鸡用的柴火是荔枝木，鸡用的是正宗的清远走地鸡，这样烧出来的鸡才会外焦里嫩，香甜可口，皮肥而不腻，肉瘦而不柴。
这家饭馆是农庄式的格局，餐桌散落在高大的榕树下，空调费都省了。生意还不错，刚到饭点，二三十张桌子已经基本坐满了。要做好餐饮生意，重要的是手艺要好用料要实诚。就说这烧鸡，荔枝木附近倒是漫山遍野有的是，而鸡的选材尤为关键
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